PEMILIHAN PELARUT DAN OPTIMASI SUHU PADA ISOLASI SENYAWA ETIL PARA METOKSI SINAMAT (EPMS) DARI RIMPANG KENCUR SEBAGAI BAHAN TABIR SURYA PADA INDUSTRI KOSMETIK.
Abstrak
Titik Taufikurohmah, Rusmini, Nurhayati
Etil p-metoksisinamat (EPMS) adalah salah satu senyawa hasil isolasi rimpang kencur (Kaempferia Galanga L) yang merupakan bahan dasar senyawa tabir surya yaitu pelindung kulit dari sengatan sinar matahari. Isolasi EPMS dapat dilakukan dengan berbagai pelarut karena struktur senyawa EPMS terdiri dari gugus polar dan nonpolar, untuk lebih efektifnya maka perlu dilakukan pemilihan pelarut untuk mengekstraknya. Dalam penelitian pemilihan pelarut yang digunakan adalah heksan, etil asetat, alkohol dan aquades. Selain pelarut suhu juga berpengaruh terhadap proses pelarutan karenanya dilakukan pula optimasi suhu pada proses isolasi dengan pelarut yang telah terpilih.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah maeserasi yang diikuti dengan perkolasi. Setelah didapatkan perkolat selanjutnya dipekatkan dengan rotary vacuum evaporator, selanjutnya dikristalkan dan direkristalisasi.
Hasil penelitian pada pemilihan pelarut pada suhu kamar didapat bahwa heksan adalah pelarut yang paling sesuai ditandai dengan % hasil isolasi tertinggi yaitu 2,111% yang diikuti etanol yaitu 1,434%, dan etil asetat 0,542% sedangkan dengan aquades tidak terdapat kristal. Pada optimasi suhu dengan pelarut heksan didapat % hasil isolasi tertinggi terjadi pada suhu 50oC yaitu 8,873%, diikuti suhu 60oC yaitu 8,765% dan suhu 40oC yaitu 7,236%, sedangkan suhu 70oC memberikan prosentase terkecil yaitu 7,218%. Seluruh hasil isolasi selanjutnya dilakukan uji kemurnian dengan penentuan TL didapat sekitar 46,5oC mendekati TL EPMS standard, demikian pula pengujian dengan KLT memberikan Rf yang identik dengan EPMS standard pada berbagai pelarut pengembang. Analisa menggunakan IR menunjukkan pita serapan IR baik ulur maupun tekuk dengan kemiripan diatas 98%, hal ini menunjukkan adanya struktur senyawa yang identik antara EPMS standard dengan hasil isolasi.
Bab I. PENDAHULUAN
Indonesia merupakan negara dengan iklim tropik di mana sinar matahari menyinari wilayah Indonesia sepanjang tahun. Sinar matahari merupakan sumber kehidupan bagi makhluk yang tinggal di bumi ini. Banyak manfaat yang dapat diambil dari kehadiran matahari, namun ada juga yang kurang menguntungkan yaitu sengatan panasnya matahari yang dapat membakar kulit terutama sinar UV. Untuk mengurangi sengatan sinar UV ini dapat digunakan pelindung misalnya berteduh atau memakai payung, namun dalam beberapa hal keduanya tak mungkin dilakukan misalnya pada saat harus keluar rumah dan beraktivitas. Menggunakan lotion pelindung matahari adalah solusi yang tepat dan mudah dilakukan.
Tanaman kencur (Kaempferia Galanga L) telah lama digunakan oleh nenek moyang kita dalam campuran bedak yaitu bedak dingin beras kencur yang dapat mengurangi sengatan sinar matahari dan memberikan rasa sejuk pada permukaan kulit. Penelitian telah membuktikan kebenaran pengalaman nenek moyang kita bahwa dalam tanaman kencur memang mengandung senyawa tabir surya yaitu etil p-metoksisinamat.
Etil p-metoksisinamat (EPMS) adalah salah satu senyawa hasil isolasi rimpang kencur (Kaempferia Galanga L) yang merupakan bahan dasar senyawa tabir surya yaitu pelindung kulit dari sengatan sinar matahari. Senyawa tabir surya terutama yang berasal dari alam dirasa sangat penting saat ini dimana tidak hanya wanita saja yang memerlukan perlindungan kulit akan tetapi pria pun memerlukan tabir surya untuk melindungi kulit agar tidak coklat atau hitam tersengat sinar matahari. Kulit dengan perlindungan akan tampak lebih baik dalam hal warna yaitu akan terlihat lebih bersih dan lebih putih.
EPMS merupakan senyawa aktif yang ditambahkan pada lotion kulit ataupun pada bedak setelah mengalami sedikit modifikasi yaitu perpanjangan rantai dimana etil dari ester ini digantikan oleh oktil, etil heksil, atau heptil melalui transesterifikasi maupun esterifikasi bertahap. Modifikasi yang dilakukan diharapkan mengurangi kepolaran EPMS sehingga kelarutannya dalam air berkurang yang merupakan salah satu syarat senyawa sebagai tabir surya. Selain dari itu juga untuk mengurangi tingkat bahaya terhadap kulit, EPMS bila terhidrolisa akan melepaskan etanol yang bersifat karsinogenik terhadap kulit sedangkan hasil modifikasinya akan melepaskan alkohol dengan rantai lebih panjang yang tidak berbahaya.
Mengingat kebutuhan akan senyawa tabir surya yang terus meningkat maka mengisolasi dari alam dengan bahan dasar yang murah adalah salah satu pilihan yang menguntungkan dipandang dari berbagai kepentingan. Industri kosmetik lebih diuntungkan dengan tersedianya bahan tabir surya yang lebih murah bila dibanding dengan import di satu sisi, sementara disisi lain petani kencur juga akan merasakan perbaikan harga dari hasil pertaniannya. Kenyataan inilah maka sangat perlu pengembangan bagaimana menyediakan EPMS ini di dalam negeri terutama karena Indonesia sangat potensi akan tanaman kencur. Saat ini yang terpenting adalah mengupayakan bagaimana mengoptimasi isolasi EPMS ini dari tanaman kencur agar didapatkan hasil dengan prosentase tertinggi.
EPMS termasuk dalam golongan senyawa ester yang mengandung cincin benzena dan gugus metoksi yang bersifat nonpolar dan juga gugus karbonil yang mengikat etil yang bersifat sedikit polar sehingga dalam ekstraksinya dapat menggunakan pelarut-pelarut yang mempunyai variasi kepolaran yaitu etanol, etil asetat, metanol, air, dan heksan.
Isolasi yang telah dilakukan sejauh ini adalah pada suhu kamar, sedangkan kelarutan suatu zat selalu meningkat dengan kenaikan suhu. Kelarutan suatu zat padat dan zat cair pada suatu pelarut meningkat dengan kenaikan suhu bila proses pelarutannya adalah endoterm, sedangkan untuk proses pelarutan yang bersifat eksoterm pemanasan justru menurunkan harga kelarutan zat. Fenomena yang kedua ini jarang dijumpai di alam yang umum adalah proses pelarutan yang bersifat endoterm yaitu memerlukan kalor. Beberapa zat dalam larutan akan rusak atau terurai dam menguap dengan pemanasan sehingga suhu ekstraksi harus diperhatikan agar senyawa yang diharapkan tidak rusak.
Dalam ekstraksi suatu senyawa yang harus diperhatikan adalah kepolaran antara pelarut dengan senyawa yang diekstrak, keduanya harus memiliki kepolaran yang sama atau mendekati sama. EPMS adalah suatu ester yang mengandung cincin bensen dan gugus metoksi yang bersifat non polar dan mengandung gugus karbonil yang mengikat etil yang bersifat agak polar menyebabkan senyawa ini mampu larut dalam beberapa pelarut dengan kepolaran bervariasi, dimana dalam eksperimen ini dicoba heksana, etil asetat, alkohol dan air dalam pencarian pelarut yang tepat.
Selain pelarut, suhu juga ikut berpengaruh terhadap proses ekstraksi suatu bahan, dimana hampir semua zat padat dan zat cair kelarutannya dalam pelarut akan meningkat dengan kenaikan suhu. Beberapa senyawa akan rusak atau terurai dengan kenaikan suhu sehingga tidak mungkin suhu dinaikkan terus selama proses ekstraksi karena itu perlu diketahui suhu optimum untuk proses ekstraksi EPMS ini dengan pelarut yang sesuai yaitu pelarut yang diperoleh dari optimasi pelarut sebelumnya.
Dengan asumsi-asumsi dari teori diatas maka rumusan masalah yang ingin di jawab dalam penelitian ini adalah ;
Pelarut apa yang sesuai untuk proses ekstraksi dalam isolasi EPMS dari rimpang kencur agar menghasilkan prosen isolat tertinggi.
Pada suhu berapa proses isolasi EPMS dengan pelarut terpilih yang menghasilkan prosen isolat tertinggi.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pelarut yang paling sesuai dan suhu optimum proses isolasi EPMS dari rimpang kencur. Pemilihan pelarut dan optimasi suhu bertujuan agar didapatkan prosen isolat yang tinggi, dan bisa diterapkan dalam skala yang lebih besar guna pemenuhan kebutuhan akan senyawa EPMS sebagai bahan dasar tabir surya di kalangan industri kosmetik Indonesia.
Manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah dapat mengisolasi EPMS dari rimpang kencur dengan pelarut dan suhu yang tepat, manfaat yang lain yaitu dari kalangan industri kosmetik yang dapat membeli bahan kosmetik yang lebih murah dibanding dengan bila harus mengimport bahan kosmetik tersebut
Bab II. KAJIAN PUSTAKA
Tabir surya adalah suatu senyawa yang digunakan untuk menyerap secara efektif sinar matahari terutama daerah emisi gelombang UV sehingga dapat mencegah gangguan pada kulit akibat pancaran secara langsung sinar UV tersebut (Kreps,1972).
Sinar matahari yang membahayakan kulit adalah radiasi ultraviolet dimana sinar ini dibedakan menjadi tiga, yaitu sinar ultraviolet A (UV-A), UV-B dan UV-C yang ketiganya mempunyai panjang gelombang dan efek radiasi yang berbeda. Sinar UV-A dengan panjang gelombang 320-400 nm mempunyai efek penyinaran, dimana timbul pigmentasi yang menyebabkan kulit berwarna coklat kemerahan. Sinar UV-B dengan panjang gelombang 290-320nm memiliki efek penyinaran, dimana dapat mengakibatkan kanker kulit bila terlalu lama terkena radiasi. Sedangkan Sinar UV-C dengan panjang gelombang 200-290nm yang tertahan pada lapisan atmosfer paling atas dari bumi dan tidak sempat masuk ke bumi karena adanya lapisan ozon, efek penyinarannya paling kuat karena energi radiasinya paling tinggi diantara ketiganya yaitu dapat menyebabkan kanker kulit dengan penyinaran yang tidak lama (Harry, 1982).
Secara alamiah kulit manusia telah mempunyai sistim perlindungan terhadap sinar UV yaitu penebalan stratum corneum, pembentukan melanin, dan juga pengeluaran keringat. Namun pada penyinaran yang berlebihan sistim pertahanan alamiah ini tidak mencukupi lagi sehingga menyebabkan beberapa gangguan pada kulit, karena itu diperlukanlah senyawa tabir surya untuk melindungi kulit dari radiasi UV secara langsung (Cumpelick, 1972).
Senyawa tabir surya ada dua macam yaitu senyawa yang melindungi secara fisik dan senyawa yang menyerap secara kimia. Adapun senyawa yang melindungi secara fisik contohnya adalah senyawa titanium oksida, petroleum merah, dan seng oksida, sedangkan senyawa yang menyerap secara kimia contohnya adalah turunan asam p-aminobenzoat, turunan ester p-metoksisinamat, dan oksibenzena (Shaath, 1986).
Ciri senyawa tabir surya yang menyerap secara kimia adalah mempunyai inti benzena yang tersubstitusi pada posisi orto maupun para yang terkonjugasi dengan gugus karbonil. Senyawa-senyawa demikian diantaranya adalah turunan asam para amino benzoat (PABA), turunan salisilat, turunan antranilat, turunan benzofenon, turunan kamfer dan senyawa-senyawa turunan sinamat. Senyawa turunan sinamat yang telah digunakan sebagai tabir surya antara lain adalah oktil sinamat, etil4-isopropil sinamat, dietanolamin p-metoksisinamat, dan isoamil p-metoksisinamat (Shaath, 1990). Selain itu sebagai senyawa tabir surya juga masih harus memenuhi persyaratan yaitu senyawa tersebut tidak atau sukar larut dalam air. Beberapa turunan sinamat yang memenuhi persyaratan ini diantaranya oktil p-metoksisinamat, isoamil p-metoksisinamat, sikloheksil p-metoksisinamat, 2-etoksi etil p-metoksisinamat, dietanolamin p-metoksisinamat dan turunan-turunan lain dari sinamat yang mempunyai rantai panjang dan sistem ikatan rangkap terkonjugasi yang akan mengalami resonansi selama terkena pancaran sinar UV.
Berbagai jenis rempah-rempah diantaranya kencur (Kaempferia galanga) selain digunakan sebagai bumbu dapur juga dapat digunakan sebagai obat-obatan tradisional karena khasiatnya dapat juga digunakan menjaga kesehatan dan dapat menyembuhkan berbagai penyakit, antara lain sebagai penimbul rasa hangat, analgesik, penyembuh bengkak-bengkak, obat batuk, penambah nafsu makan dan lain-lain (Kusumaningati, 1994).
Tanaman kencur mempunyai klasifikasi sebagai berikut: termasuk dalam divisi Spermatophyta, sub divisi Angiosperma, kelas Monocotyledoneae, bangsa Scitamineae, suku jahe-jahean (Zingiberaceae), marga Kaempferia, dan jenis Kaempferia galanga L, dengan nama lokal (Jawa) adalah kencur. Rimpang tanaman ini banyak digunakan sebagai bumbu masak, dan bahan bobok tradisional, baik digunakan sendiri maupun bersama rempah yang lain. Campuran dari rempah kencur dengan tanaman lain dapat digunakan sebagai obat luar yang bersifat analgesik, antipiritik, anti inflamasi dan anti mikroba. Kencur juga digunakan sebagai bahan kosmetik yaitu dalam ramuan tradisional bedak dingin beras kencur (Kusumaningati, 1994).
Kandungan senyawa kimia dari rimpang kencur (menurut J.J. Afriastini, 1990) antara lain minyak atsiri berupa sineol sebanyak 0.02%, asam metil kanil, pentadekana, ester etil sinamat, asam sinamat, borneol, kamfena, paraeumarina, asam anisat, alkaloid, gom mineral sebanyak 13.7% dan pati 4.14%. Kandungan minyak atsiri dalam rimpang kencur yaitu 2-4% yang terdiri dari etil sinamat, etil p-metoksisinamat, p-metoksi stirena, n-pentadekana, borneol, kamfen, 3,7,7-trimetil bisiklo [4,1,0] hept-3-ena (Didik, dkk, 1989).
Larutan adalah campuran yang homogen, artinya setelah kedua zat dicampur, maka keduanya akan menghasilkan satu fasa (homogen) yang mempunyai sifat dan komposisi yang sama antara satu bagian dengan bagian lain dalam campuran tersebut. Larutan terdiri dari pelarut (komponen yang besar jumlahnya) yang biasa disebut solven dan zat terlarut (solut).
Macam-macam larutan
==========================================================
zat terlarut pelarut contoh
gas gas udara
gas cair oksigen dalam air
gas padat hidrogen dalam serbuk Pt
cair padat raksa dalam almagam padat
cair cair alkohol dalam air
padat padat emas dalam perak
padat cair gula dalam air
Jika kelarutan zat kurang dari 0,1 gram dalam 1000 gram pelarut disebut tidak larut (insoluble), misal kaca dan plastik dalam air.
Konsentrasi larutan menyatakan komposisi larutan secara kuantitatif atau perbandingan jumlah zat terlarut dengan pelarut.
Beberapa satuan konsentrasi:
Fraksi mol (X) = mol zat terlarut/(mol zat terlarut+mol pelarut)
Molaritas (M) = mol zat terlarut/ liter larutan
Molal (m) = mol zat terlarut/ 1000 g pelarut
Normal (N) = mol ekivalen zat terlarut/ liter larutan
% massa = (gram zat terlarut/ gram larutan) x 100%
5 volume = (liter zat terlarut/ liter larutan) x 100%
Ppm = mg zat terlarut/ kg larutan
Walaupun suatu zat bisa larut dalam pelarut cair, tetapi jumlah yang dapat larut selalu terbatas dan batas itu disebut kelarutan. Suatu larutan lewat jenuh merupakan kesetimbangan dinamis. Kesetimbangan bergeser bila suhu dinaikkan. Pada umumnya kelarutan zat padat dalam larutan bertambah bila suhu dinaikkan, karena umumnya proses pelarutan bersifat endotermik, tapi ada pula yang sebaliknya.
Kelarutan dalam cairanZat padat
T
Pengaruh kenaikan suhu pada kelarutan zat berbeda-beda. Hal ini merupakan dasar pemisahan secara kristalisasi bertingkat, misal memisahkan kristal KNO3 dan KBr yang bercampur. Dengan menaikkan suhu kristal KNO3 segera mencair sedang KBr tidak. Bila menggunakan pelarut air, maka KNO3 akan larut sedang KBr tidak, dengan menyaring keduanya terpisah (dalam keadaan panas).
Bab III. METODE PENELITIAN
Desain Penelitian.
S-------------- P1-------------H1
P2-------------H2
P3-------------H3
P4-------------H4---------------H Opt / P Opt
S--------------P Opt T1----------H5
P Opt T2----------H6
P Opt T3----------H7
P Opt T4----------H8------------T Opt
Keterangan;
S = sampel berupa rimpang kencur
P1-P4 = Pelarut ( 1=Heksan, 2=Etil asetat, 3= Etanol dan 4 = air)
H1-H4 = %isolat dengan Pelarut 1-4
H opt = %isolat paling besar
P opt = Pelarut dengan %isolat paling besar
T1-4 = Suhu (1=30oC, 2=50oC, 3=70oC dan 4= 90oC)
H5-8 = %isolat dengan pelarut terpilih pada suhu (1=30oC, 2=50oC, 3=70oC, 4=90oC)
Teknik pengumpulan data dimulai setelah prosedur berikut ini dilakukan yaitu: Isolasi etil p-metoksi sinamat ( EPMS ) dari rimpang kencur
Rimpang kencur dicuci dengan air hingga bersih, ditiriskan lalu diiris-iris tipis agar mudah kering. Selanjutnya dikeringkan dengan sinar matahari tidak langsung, setelah kering dihaluskan menjadi serbuk dan direndam dalam perkolator dengan pelarut selama 24 jam. Cairan perkolat ditampung dalam erlenmeyer dan residu direndam lagi sampai beberapa kali hingga diperoleh perkolat yang warnanya kuning pucat dengan total perkolat 5 liter tiap kg serbuk. Perkolat selanjutnya dipekatkan dengan rotary vacuum evaporator hingga diperoleh larutan pekat yang selanjutnya didinginkan dalam penangas es hingga terbentuk kristal. Kristal yang didapat masih kotor dan dicuci dengan pelarut sedikit saja lalu direkristalisasi dengan metanol hingga didapat kristal jarum yang tidak berwarna. Isolasi dengan proses ekstraksi di atas dilakukan menggunakan beberapa pelarut yaitu etanol, etil asetat, air dan hexana untuk mendapatkan pelarut paling sesuai yaitu pelarut yang mampu mengekstrak EPMS terbanyak dalam berat bahan yang sama dan volume pelarut sama. Setelah diperolah pelarut yang sesuai selanjutnya dilakukan Isolasi dengan ekstraksi menggunakan pelarut tersebut pada berbagai suhu yaitu suhu kamar (30 oC), 50 oC, 70 oC, dan 90 oC.Untuk mempertahankan suhu digunakan waterbath dan agar rendaman tidak kehilangan pelarut maka diusahakan tutup yang memungkinkan pelarut yang menguap akan masuk dalam rendaman kembali.
Instrumen penelitian melipuli peralatan iolasi yaitu seperangkat alat perkolasi berupa peralatan gelas, alat pemekat berupa Rotary Vacum Evaporator, peralatan gelas untuk kristalisasi dan rekristalisasi, instrumen pengukur Titik leleh dan dilanjutkan dengan instrumen analisis yaitu UV-Vis, GC-MS, IR dan NMR.
Data Instrumen senyawa hasil isolasi dibuat tabel dan dibandingkan dengan data instrumen senyawa EPMS murni sebagai pembanding.
Data pada optimasi jenis pelarut berupa massa hasil isolasi yang diperoleh untuk tiap jenis pelarut dihitung prosentasenya dengan rumus. Hasil prosentase tertinggi menunjukkan proses ekstraksi untuk senyawa EPMS paling sesuai artinya pelarut tersebut mengekstrak EPMS paling sempurna karena mempunyai kepolaran yang paling mendekati kepolaran EPMS itu sendiri. Hasil dari optimasi ini didapatkan pelarut optimum dan selanjutnya digunakan untuk optimasi suhu.
Data pada optimasi suhu dengan menggunakan pelarut terpilih berupa massa hasil isolasi juga dihitung prosentasenya dengan rumus. Hasil prosentase tertinggi menunjukkan bahwa pada suhu tersebut senyawa EPMS terekstrak dengan sempurna, senyawa tidak terurai dan tidak rusak pada suhu tersebut. Hasil dari optimasi ini diperoleh suhu optimum proses ekstraksi EPMS dengan pelarut terpilih.
Untuk menafsirkan data instrumen EPMS senyawa hasil isolasi dibandingkan dengan senyawa EPMS murni. Data titik leleh senyawa dikatakan identik bila range titik leleh keduanya sama atau berbeda 0,5-1 oC. Data IR senyawa dikatakan identik bila serapan-serapan pada wilayah panjang gelombang yang sama terhadap sinar infra merah. Data NMR suatu senyawa dikatakan identik bila menghasilkan spektogram yang sama. Data MS suatu senyawa dikatakan identik bila pola fragmentasi keduanya sama. Data UV-Vis senyawa dikatakan identik bila keduanya mempunyai serapan pada wilayah panjang gelombang yang sama.
Bab IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian
Hasil Pemilihan Pelarut Pada Proses Isolasi EPMS Pada suhu Kamar
Jenis Pelarut
Prosentase Hasil Isolasi
Heksana
2,111%
Etil Asetat
0,542%
Etanol
1,434%
Aquades
-
Hasil Optimasi Suhu Pada Proses Isolasi EPMS Dengan Pelarut Heksana
Suhu Ekstraksi
Prosentase Hasil Isolasi
40oC
7,236%
50oC
8,873%
60oC
8,765%
70oC
7,218%
Harga Rf Etil p-metoksisinamat dari hasil pemilihan pelarut pada suhu kamar
Harga Rf
Jenis eluen
Heksana
E-Aset
Etanol
Aquades
Stand.
Heksan : etil asetat = 4:1
0,65
0,66
0,66
-
0,65
Heksan: etil asetat : aseton
= 13 : 3 : 1
0,73
0,72
0,72
-
0,73
Heksan : kloroform : As.Asetat Glasial = 5:4:1
0,92
0,93
0,93
-
0,93
Harga Rf Etil p-metoksisinamat dari hasil optimasi suhu dengan pelarut heksan
Harga Rf
Jenis eluen
40oC
50oC
60oC
70oC
Stand.
EPMS
Heksan : etil asetat = 4:1
0,60
0,57
0,57
0,63
0,63
Heksan: etil asetat : aseton
= 13 : 3 : 1
0,63
0,60
0,60
0,63
0,63
Heksan : kloroform : As.Asetat Glasial = 5:4:1
0,90
0,85
0,87
0,87
0,87
Titik Leleh EPMS standard adalah 46,5oC
Titik Leleh hasil isolasi dengan beberapa pelarut
Jenis pelarut
Titik leleh
Heksan
46,5oC
Etil asetat
46,0oC
Etanol
46,5oC
Air
-
Titik Leleh hasil isolasi dengan pelarut heksan pada berbagai suhu
Suhu ekstraksi
Titik leleh
40oC
46,0oC
50oC
46,5oC
60oC
46,0oC
70oC
46,5oC
4.2. Pembahasan Hasil Penelitian
Hasil pemilihan pelarut dalam penelitian ini terlihat bahwa heksan lebih sesuai hal ini ditunjukkan oleh prosentase hasil yang lebih besar dibandingkan dengan pelarut lain pada suhu kamar. Kenyataan ini menunjukkan bahwa kepolaran EPMS lebih mendekati heksan karena dalam EPMS ada dua gugus yang mendukung sifat nonpolar yaitu gugus eter dan lingkar benzen, sedang gugus yang mendukung ke arah polar hanya satu yaitu adanya karbonil dalam gugus ester.
Hasil optimasi suhu menunjukkan bahwa suhu optimum dalam isolasi menggunakan pelarut terpilih yaitu heksan adalah 50oC. Kenyataan ini memberikan gambaran jelas bahwa proses pelarutan EPMS dalam heksan tergolong endoterm yaitu memerlukan kalor dimana kenaikan kalor pada proses ekstraksi diikuti dengan kenaikan prosentase hasil isolasi. Pada suhu diatas 50oC terjadi penurunan hasil isolasi disebabkan karena EPMS yang telah terekstrak sebagian mengalami penguraian struktur karena pemanasan.
Hasil Analisa kemurnian dengan penentuan titik leleh menunjukkan angka mendekati titik leleh EPMS standard yaitu 46,5oC, dengan demikian maka dapat dikatakan bahwa hasil isolasi telah murni dan senyawa yang diperoleh benar EPMS selanjutnya siap untuk dilakukan analisis lebih lanjut.
Dari Uji KLT dengan berbagai komposisi dan jenis pelarut pengembang menunjukkan bahwa hasil RF tidak berbeda dengan senyawa EPMS standard pada pelarut pengembang yang sama, hal ini menunjukkan bahwa benar hasil yang kita dapat dalam isolasi ini adalah EPMS
Analisa IR yang dilakukan terhadap senyawa hasil isolasi dibandingkan dengan EPMS standard ternyata terdapat kemiripan lebih dari 98%, hal ini memberikan informasi bahwa hasil isolasi identik dengan EPMS standard.
Bab V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
1. Pelarut yang paling sesuai dalam penelitian ini adalah Heksan
2. Suhu optimum proses pelarutan EPMS dalam heksan adalah 50oC
5.2. Saran
Dari hasil isolasi EPMS dengan heksan ternyata lebih efektif pada suhu di atas suhu kamar berarti terdapat penambahan kalor selama proses ekstraksi. Heksan merupakan pelarut yang mudah terbakar maka sebaiknya melakukan pemanasan dengan pemanas yang sekaligus dapat mengontrol suhu yaitu hot plate jangan sekali-kali menggunakan kompor listrik yang pemanasannya tak terkendali.
DAFTAR PUSTAKA
Afriastini. JJ., 1990, Bertanam Kencur, Cetakan V, Jakarta:PT. Penebar Swadaya , hal 3
Adams S. R, Jonhson J.R, Wilcox C.F, 1970, Laboratory Experimens Inorganic Chemistry, 6th edition, The Macmilam Company, London, p.76-78
Anonimus, 1987, Programme and Abstracts Handbook Unesco Sub-Regional Seminar/Workshoop on Trasnformation and synthesis Related to Natural Products, organized by Airlangga University and Sepuluh Nopember Institute of Technology with The Sponsorship of Unesco, p. 27-28
Crabtree, R H., 1992, The Organometallic Chemistry Of The Transition Metals, second edition, A Wiley-Interscience Publication, John Wiley & Sons, New York
Cumpelik, B.M.,1972, Analitycal Procedures and Evaluation Of Sunscreen, J.Soc. Cosmet. Chemist, 2, 333-345.
Fessenden, RJ., 1994, Kimia Organik, edisi ketiga, (alih bahasa oleh A. Hadyana Pudjaatmaka), Jakarta ; Penerbit Erlangga, Hal 86
Harrwood, Laurence M., Moody, Christoper S., 1989, Experimental Organic Chemistry, Principles and Practice, Blacwell Sciencetific Publication, London.
Harry R.G., 1982, Harry’s Cosmeticology, 6th edition, The Principle and Practice Of Modern Cosmetic, Leonard Hill Book, London
Hidayati N., 1997, Sintesa Oktil p-metoksisinamat dan etil heksil p-metoksisinamat dari etil p-metoksisinamat Hasil Isolasi Rimpang Kencur (Kaempferia Galanga L), Tesis, Universitas Airlangga, Surabaya
Hery Suwito, Mulyadi Tanjung, Sri Sumarsih, Nanik Siti Aminah, Sofiyan Hadi, 1994, Sintesis Beberapa Deret Homolog Turunan Ester p-metoksisinamat dengan bahan baku Kaempferia galanga OPF Lembaga Penelitian Unair.
Kreps, S.I., Goldenberg, 1972, Suntan Preparation in Balsam MS, Cosmetic Sciense and Technology,2nd ed, John Wiley & Sons, Inc, 241-305.
Kusumaningati S., 1994, Kaempferia Galanga L dalam Jamu, makalah pada seminar Nasional Tanaman Obat Indonesia VI , Bandung.
Norman R O C. 1978 Principles Of Organic Synthesis, second edition, A Halsted Press Book, John Wiley & Sons, New York.
Shaath N.A., 1990, Sunscreens, Development, Evaluation, and Regulatory Aspects, Marcel Dekker, INC, New York.
Sudjadi, 1986, Metode Pemisahan, cetakan I, Kanisius , Jogyakarta, halaman 167-177. Dan halaman 74
Soeratri W., 1993, Studi Proteksi Radiasi UV sinar Matahari Tahap 1 : Studi Efektivitas Protektor Kimia , Lembaga Penelitian Universitas Airlangga.
Tanjung M , 1997, Dari Isolasi Dan Rekayasa Senyawa Turunan Sinamat Kaempferia Galanga L Sebagai Tabir Surya, Lembaga Penelitian Universitas Airlangga.
Vogel A.I, 1978 Vogel’s Text Book Of Practical Organic Chemistry, Ebflish Language Book Society Longman, London p-1078.
Wahjo Dyatmiko, Mulya H.S, Achmad Fuad, Anik SB (1995) , Validasi Analisis etyl p-metoksisinamat secara densitometer dalam standarisasi produk jadi yang mengandung ekstrak etanol dari rimpang kencur (Kaempferia Galanga L), Laporan Penelitian SPP/DPP Lembaga Penelitian Unair.
Jumat, 30 Mei 2008
Sabtu, 24 Mei 2008
Berbagi Cerita
Manusia dilahirkan dengan cerita yang berbeda-beda ada yang dilahirkan dari keluarga berkecukupan dan dengan kondisi yang sangat diharapkan oleh keluarganya, ada kalanya yang dilahirkan dari keluarga yang serba kekurangan bahkan sampai-sampai kelahirannyapun tak begitu diharapkan, namun siapa yang mampu menolak bila yang maha kuasa telah menghendaki kelahirannya. Semua yang bernyawa tinggal menjalani titah yang maha Esa, semua telah digariskan keberadaannya. Namun hal ini tidak harus menciutkan nyali untuk berusaha ke arah yang lebih baik. Sebagai manusia keberadaannya di muka bumi ini tidak lain adalah untuk berbakti, beribadah mencari keridhoan. Beribadah adalah kewajiban yang oleh banyak orang disalah artikan sebagai amalan yang dikerjakan bila waktunya senggang atau tidak ada kegiatan. Justru utamanya orang hidup adalah untuk beribadah adapun kegiatan lain yang sifatnya melengkapi dapat dikerjakan berikutnya. Namun perlu diketahui pula bahwa yang disebut ibadah itu tidak terbatas saat sujud menghadap Illahi Robbi tapi kegiatan orang beriman seluruhnya dapat pula diartikan ibadah misalnya bekerja mencari nafkah, mengasuh anak-anak, belanja dll, namun ibadah-ibadah ini tidak boleh mengalahkan ibadah utama kita kepada yang maha mencipta.
Di dunia ini adalah saat kita mencari pahala sebesar-besarnya, karena saat kita sudah tutup mata nanti yaitu saat kita mati maka tak ada lagi amalan yang dapat kita lakukan untuk mencari pahala, karena itu selagi masih sempat mari perbanyak amalan. Apapun yang ada disekitar kita nantinya kita tinggalkan saat mati telah menjemput, jangan merasa memiliki barang secara berlebihan sehingga sayang untuk berbagi dengan sesama atau bakhil, menghargai diri terlalu tinggi sehingga sulit bersosialisasi maupun berlaku sosial terhadap sesama. Untuk beramal soleh dan membantu sesama tidak dibatasi hanya untuk sesama agama saja membantu siapapun kita tetap mendapat pahala. Meringankan orang lain menyebabkan kita diringankan balik oleh yang maha kuasa karena itu jangan pelit tenaga dan kepedulian terhadap sesama. Siapapun yang ada disekitar kita kita anggap saudara yang wajib ditolong jika kita mampu, dan sebisa mungkin kita tidak merepotkan orang-orang disekitar bila kita mampu menyelesaikan tugas kita sendiri, hal ini memberikan gambaran bahwa kita harus ringan tangan dan tidak suka bilang ogah..ah.
Semakin banyak berusaha membantu sesama maka makin terasa ringan hidup ini kita jalani, ini adalah janji Allah yang langsung dapat kita buktikan bila kita melakukannya dengan ikhlas yaitu hanya berharap pahala dari Allah saja bukan dari yang lain. Dalam arti kata tanpa pamrih.
Manusia dilahirkan dalam cerita berbeda-beda namun kita tidak berhak membedakan keberadaan mereka. Yang berhak membedakan hanya Allah karena itu jangan sekali-kali menggolongkan manusia berdasar kriteria-kriteria yang kita buat sendiri. Ada hal mutlak yang kita tak mampu menembusnya karena banyak hal yang tak dapat dilihat dengan mata dan digolongkan secara logika. Orang yang jelek dimata kita belum tentu nilainya rendah dimata Allah karena itu kewajiban kita hanyalah memuliakan dan menghormati sesama bukan menghakimi bahkan melakukan penyiksaan lahir ataupun batin. Memahami dan peduli sesama juga ibadah, agama mengajarkan tuntunan agar hidup rukun dalam kebersamaan bukan berselisih dan terkotak-kotak karena pada dasarnya manusia itu terlahir dengan hak dan kewajiban sama, menyadari hal ini dan merenungkannya juga ibadah, selanjutnya diwujudkan dalam kehidupan kita juga ibadah. Okey sampai jumpa dalam tulisan lain
Di dunia ini adalah saat kita mencari pahala sebesar-besarnya, karena saat kita sudah tutup mata nanti yaitu saat kita mati maka tak ada lagi amalan yang dapat kita lakukan untuk mencari pahala, karena itu selagi masih sempat mari perbanyak amalan. Apapun yang ada disekitar kita nantinya kita tinggalkan saat mati telah menjemput, jangan merasa memiliki barang secara berlebihan sehingga sayang untuk berbagi dengan sesama atau bakhil, menghargai diri terlalu tinggi sehingga sulit bersosialisasi maupun berlaku sosial terhadap sesama. Untuk beramal soleh dan membantu sesama tidak dibatasi hanya untuk sesama agama saja membantu siapapun kita tetap mendapat pahala. Meringankan orang lain menyebabkan kita diringankan balik oleh yang maha kuasa karena itu jangan pelit tenaga dan kepedulian terhadap sesama. Siapapun yang ada disekitar kita kita anggap saudara yang wajib ditolong jika kita mampu, dan sebisa mungkin kita tidak merepotkan orang-orang disekitar bila kita mampu menyelesaikan tugas kita sendiri, hal ini memberikan gambaran bahwa kita harus ringan tangan dan tidak suka bilang ogah..ah.
Semakin banyak berusaha membantu sesama maka makin terasa ringan hidup ini kita jalani, ini adalah janji Allah yang langsung dapat kita buktikan bila kita melakukannya dengan ikhlas yaitu hanya berharap pahala dari Allah saja bukan dari yang lain. Dalam arti kata tanpa pamrih.
Manusia dilahirkan dalam cerita berbeda-beda namun kita tidak berhak membedakan keberadaan mereka. Yang berhak membedakan hanya Allah karena itu jangan sekali-kali menggolongkan manusia berdasar kriteria-kriteria yang kita buat sendiri. Ada hal mutlak yang kita tak mampu menembusnya karena banyak hal yang tak dapat dilihat dengan mata dan digolongkan secara logika. Orang yang jelek dimata kita belum tentu nilainya rendah dimata Allah karena itu kewajiban kita hanyalah memuliakan dan menghormati sesama bukan menghakimi bahkan melakukan penyiksaan lahir ataupun batin. Memahami dan peduli sesama juga ibadah, agama mengajarkan tuntunan agar hidup rukun dalam kebersamaan bukan berselisih dan terkotak-kotak karena pada dasarnya manusia itu terlahir dengan hak dan kewajiban sama, menyadari hal ini dan merenungkannya juga ibadah, selanjutnya diwujudkan dalam kehidupan kita juga ibadah. Okey sampai jumpa dalam tulisan lain
Pembuatan sabun, proses Kimia sederhana
Sabun merupakan industri dasar yang mudah sekali dikembangkan dengan prospek ke depan cukup dapat diandalkan, sedangkan sabun muka adalah salah satu pengembangan yang ideal untuk diterapkan di lingkungan kampus dimana terdapat keterbatasan tempat. Industri sabun juga ideal dikembangkan sebagai home industri dan ketrampilan karang taruna dikampung-kampung perkotaan. Selain alasan tempat juga alasan ilmiah dimana dengan memproduksi sabun muka, tidak hanya menggunakan bahan-bahan kimia kemasam yang dibeli dari distributor akan tetapi juga mengekplorasi bahan alam yang ada disekitar kita.
Proses pembuatan sabun muka didahului dengan proses yang sama dengan pembuatan sabun mandi yaitu menyabunkan minyak nabati atau hewani atau kombinasi keduanya dengan NaOH atau KOH. Untuk mendapatkan sabun padat maka basa yang digunakan adalah NaOH, sedangkan bila menginginkan sabun cair maka basa yang digunakan adalah KOH. Sabun yang terbentuk adalah sabun dasar dimana untuk sabun mandi melalui proses dingin dan tinggal ditambahkan pewarna, pewangi dan bahan esensial dengan kasiat tertentu lalu dicetak. Proses dingin dimaksudkan untuk mempermudak pencetakan yaitu sabun mengeras perlahan-lahan sambil dicetak.
Pembuatan sabun muka dapat didahului dengan proses yang sama atau proses panas, dimana dengan proses panas sabun yang terbentuk langsung mengeras sehingga bentuknya sulit dikendalikan. Hal ini tidak menjadi masalah karena proses belum selesai, dimana sabun dasar ini selanjutnya dilarutkan dalam gliserin dan alcohol dengan pengadukan dan sedikit pemanasan. Hasil yang didapat adalah sabun transparan yang merupakan material dasar untuk sabun muka yang dikenal dengan nama “chip soap”.
Chip soap juga merupakan produk yang dapat dijual ke distributor bahan kimia, dimana jenisnya beberapa macam yaitu chip soap lokal, MW dan ultra TR dan yang terbaik adalah ultra TR yaitu paling transparan dan paling keras. Proses selanjutnya chip soap dicairkan kembali agar dapat dilarutkan dengan senyawa-senyawa pendukung dan senyawa esensial. Senyawa pendukung berupa sirup gula untuk menambah busa, propilen glikol sebagai pelembab dan gliserin agar lebih transparan. sedangkan senyawa esensial sesuai keperluan dan kasiat yang diinginkan misalnya untuk menghilangkan flek hitam dengan madu dan susu, untuk melembabkan kulit kering dengan ekstrak lidah buaya, untuk menghilangkan jerawat dengan tambahan minyak zaitun dan tea tree oil, untuk kulit berminyak dan komedo dengan ekstrak mengkudu dan masih banyak lagi kekayaan alam yang dapat diekplorasi disini.
Pembuatan sabun telah dikenal sejak 2000 tahun yang lalu dan sampai saat ini prinsip pembuatannya masih belum berubah, namun beberapa penambahan senyawa aktif baru dikenal beberapa puluh tahun silam. Sabun secara umum dikenal sebagai bahan pembersih, sedangkan secara kimia sabun adalah persenyawaan antara basa dan asam lemak. Asam lemak yang bersenyawa dapat berasal dari asam lemak tunggal (bebas) maupun yang terikat dalam gliserol atau yang dikenal sebagai trigliserida (lemak/minyak).
Reaksi dasar pembuatan sabun yang lebih dikenal dengan istilah saponifikasi adalah sebagai berikut :
O
CH2 – O - C – R1
CH – OH R1COOK
O
CH – O - C – C2 + KOH > CH – OH + R2COOK
CH – OH R3COOK
O
CH2 – O - C – R3
Minyak gliserol sabun
Kelarutan dan kekerasan sabun ditentukan oleh jenis basa dan asam lemak penyusunnya. Sabun dari basa kalium berbentuk cair pada umumnya sedangkan sabun dari basa natrium berbentuk padat. Para pembuat sabun dapat memilih bahan mentah yang sesuai dengan sifat yang diinginkan, hal ini dilakukan dengan variasi jenis minyak yang dipilih atau variasi komposisi minyak.
Sabun mandi sering dibuat dengan campuran tallow (lemak hewani) dan minyak kelapa dengan perbandingan 20:80, 30:70, 40:60 atau dapat pula dari campuran minyak kelapa dengan minyak sawit dengan perbandingan 20:80, dimana minyak kelapa memberikan buaih yang besar-besar sedangkan minyak sawit memberikan buaih yang kecil-kecil (lembut).
Jenis sabun mandi bermacam-macam yaitu sabun superfat yaitu sabun mandi yang sangat lembut biasanya digunakan untuk kulit bayi atau kulit orang dewasa yang sangat kering. Sabun deodorant adalah sabun mandi dengan wewangian dan bahan pengikat wewangian (fragran). Sabun mandi yang diperlembut dapat digunakan sebagai sabun muka yaitu menjadikan sabun menjadi transparan dengan penambahan beberapa bahan diantaranya alkohol, gliserin dan gula.
Sabun transparan untuk sabun muka dibuat dengan melarutkan sabun dasar (sabun mandi yang belum ditambah pewarna dan pewangi) dengan alkohol dan selanjutnya diuapkan alkoholnya. Untuk melarutkan dan memperbaiki tekstur sabun yang cukup keras ini maka ditambahkan gliserin dan sirup gula, hasil yang diperoleh akan lebih transparan dan translusen. Dalam kondisi tertentu sabun transparan ini dapat dilelehkan dan didinginkan dengan cepat untuk menahan transparansinya.
Faktor lain yang mempengaruhi transparansi sabun adalah kandungan alkohol, gula dan gliserin. Penambahan gliserin atau gula yang banyak menyebabkan sabun lengket dan manis yang dapat mengotori pembungkus akan tetapi keduanya merupakan faktor penentu transparansi.
Sabun transparan dibuat dengan metode semi panas yaitu memanaskan minyak sampai suhu 60oC lalu dimasukkan larutan NaOH yang telah dibuat sambil terus diaduk-aduk sampai terjadi proses saponifikasi. Setelah setengah memadat yaitu 2 jam selanjutnya ditambahkan alkohol, gliserin dan gula. Pengadukan harus terus menerus agar tidak memadat dititik-titik tertentu. Sambil diaduk suhu dijaga sekitar 60 agar tidak terjadi oksidasi dan pencoklatan. Setelah tercampur dengan baik maka sabun dapat mulai dicetak dan didinginkan.
Sifat sabun transparan selain kelihatan mewah menawan juga lebih lembut untuk kulit karena itu biasanya digunakan untuk sabun wajah atau sabun mandi untuk kulit alergi basa. Sabun transparan lebih lembut karena konsentrasi basa dalam sabun menjadi lebih rendah dengan penambahan gliserin, gula dan alkohol. Selain itu sabun transparan sudah mengandung pelembab gliserin sehingga lebih aman terhadap kulit.
Beberapa Bahan Sabun Dan sifatnya
Alkohol, adalah bahan yang digunakan untuk melarutkan sabun, agar sabun menjadi bening atau transparan. Alkohol dengan konsentrasi tinggi akan semakin baik sebagai pelarut dan sabun yang dihasilkan akan lebih jernih dan transparan.
Gliserin, adalah senyawa alkohol dengan tiga OH- yang terikat pada propana yang dikenal sebagai humectan yaitu senyawa penjaga kelembaban kulit dan sampai saat ini digunakan secara luas oleh pembuat sabun. Apabila didehidrasi dan dideodorisasi gliserin menjadi cairan tak berwarna dan tak berbau. Gliserin kurang menentukan kejernihan sabun dan rasanya manis.
Gula, Bersifat humectan, dikenal membantu pembusaan sabun. Semakin putih warna gula maka sabun yang dihasilkan semakin jernih, terlalu banyak gula menjadikan sabun lengket dan lembek. Penggunaan gula sebagai penjernih sabun harus memperhatikan reaksi yang terjadi.
Stearic Acid, Membantu untuk mengeraskan sabun, khususnya minyak dari tumbuhan yang digunakan. Penggunaanya dengan mencairkan dahulu dalam minyak dengan pemanasan, kemudian dicampur NaOH untuk saponifikasi.
Pewarna, Menjadi perdebatan penggunaannya dalam makanan, kosmetik dan produk perawatan pribadi karena tingkat keselamatan penggunaannya karenanya pewarna yang digunakan adalah pewarna makanan, namun sering tidak stabil pada suasana basa sehingga kurang tajam.
Pewangi, Pewangi dapat berasal dari alam yaitu minyak esensial atau pewangi buatan yang harganya lebih murah, bau lebih tahan lama namun kurang lembut seperti bahan alam. Pewangi juga dapat menyebabkan alergi beberapa orang dengan kondisi tertentu karenanya beberapa menghendaki sabun tanpa pewangi.
Anti oksidan, Karena sabun tersusun dari asam lemak yang sebagian mengandung ikatan tidak jenuh yang mudah teroksidasi sehingga sabun memerlukan bahan antioksidan. Oksidasi sabun ditandai dengan bau tengik, sedangkan senyawa antioksidan yang biasanya digunakan dalam sabun adalah tokoferol, BHT (butil hidroksi toluen), BHA (butil hidroksi anisol), ester asam galat dan NDGA (Nordihydroksiquaiaretic acid). Bahan-bahan tersebut dapat digunakan bersama atau sendiri-sendiri.
Whitening Agen (Pemutih), adalah agen farmasi yang digunakan sebagai pengontrol produksi melanin, yang akan mencegah hiperpikmentasi yaitu penggelapan warna. Bahan-bahan ini adalah Arbutin, kojic acid, vit C dan derivatnya.
Skin Care Agen, adalah agen pemberi efek penjagaan kelembutan kulit agar kulit halus dan mulus. Bahan-bahan ini diantaranya adalah anti inflamation kusus.
Anti Acne, yaitu anti jerawat yaitu yang menghambat pengeluaran sebum, bahan yang biasa digunakan adalah : AHA, estradiol, estron, ethinil ertradiol, anti bakteri, benzolkonium klorit, benzethorium klorida, halocarbon dan tea tree oil.
Susu, Susu adalah suatu sekresi yang komposisinya sangat berbeda dari koposisi darah yang merupakan asal-usul susu. Komposisi susu sangat beragam tergantung pada beberapa faktor tetapi rata-rata untuk semua jenis kondosi susu adalh; lemak 3.9%, protein 3.4%, laktosa 4.8%, abu 0.78%, 87,10%. Bersama bahn lain dalam jumalah yang sangat sedikit seperti sitrat, enzim, fosfolipida, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Air merupakan kandungan terbesar dari kandungan susu. Sebaiknya diingat bahwa koposisi nutrien (bahan gizi) dalam suatu susu sangat ideal, meskipun kandungan kalsium dan fosfornya relatif rendah (di banding obat-obatan)namun ada tarce elemen lainya yang dibutuhkan oleh tubuh, sepertivitamin D dan lemak. Komposisi nutrien yang mendukung penyerapan, penyimpanan, pemanfaatan dan keseimbangan ion-ion mineral (termasuk) kalsiumsecara maksimal dalam tubuh. Fakta tentang susu yang sebaiknya diketahui;
Susu mempunyai variasi vitamin yang lebih banyak dari jus jeruk, lebih banyak mineral, energi lebih tahan lama daripada minuman berenergi.
Susu adalah protein dalam kualitas tinggi.
Adalah sumber alami terbaik dari pada kalsium.
Susu menyediakan bahan gizi pembentuk tulang seperti vitamin D dan fosfor.
susu merupakan sumber yang sangat kaya vitamin B kompleks seperti vit B1 9riboflavin) dan B12
Susu menjaga pengeroposan gigi.
Susu secara alami merupakan sumber multivitamin dan kalsium.
Dalam dunia kecantikan susu dipakai untuk mandi susu agar kulit menjadi halus dan mulus. Susu selain menyehatkan tubuh ternyata juga melembutkan kulit, yang dalam penggunaannnya dicampur dalam ramuan di saat mandi. Susu sangat dikenal dalam dunia kecantikan yaitu di pusat-pusat perawatan kulit dan tubuh yaitu di beauty house dan spa centre.
Madu, merupakan hasil utama berternak lebah dimana di dalam madu terdapat dekstrosa, levulosa, sukrosa, dekstrin, wax, air, protein, vitamin, asam formiat dan minyak atsiri. Selain itu madu juga mengandung beberapa mineral seperti natrium, kalsium, magnesium, tembaga, mangan, besi, kalium dan phospor. Vitamin juga terkandung di dalam madu diantaranya adalah vit B1, B2 vit K dan C juga yang terpenting adalah kandungan enzim yang dapat membantu proses metabolisme dalam tubuh.
Dalam dunia kecantikan madu digunakan untuk masker, dengan sifat higroskopisnya madu mampu menyerap cairan (sekresi) dan lemak dari kulit sehingga kulit muka bisa menjadi halus dan terbebas dari noda-noda hitam. Di Indonesia madu mempunyai beberapa jenis sesuai dengan asal sari bunga dan jenis lebah penghasilnya diantaranya madu lengkeng, madu randu madu kapuk, durian, karet dan sebagainya. Sedangkan daerah potensi penghasil madu adalah Kalimastan, Sumbawa dan sebagian Jawa.
Beberapa manfaat madu dalam dunia kecantikan diantaranya ; merawat kulit yaitu madu mampu mengikat molekul air sehingga kulit akan tetap lembabdan tidak kekeringan sehingga terhindar dari penuaan dan kerutan. Kulit akan tampak kencang, segar dan selalu lembab. Madu dipergunakan teritama sebagai bahan dasar lipgloss dan batangan sabun kecantikan.
Olive oil (minyak zaitun), pohon zaitun (olea europea) merupakan penghasil buah dan biji zaitun yang mengandung minyak esential dan sangat bermanfaat untuk kesahatan kulit yaitu dapat menghaluskan karena mengandung vit-E yang cukup tinggi yang merupakan senyawa antioksidan sehingga minyak zaitun tidak cepat tengik. Minyak zaitun dapat langsung digunakan yaitu dioleskan langsung pada permukaan kulit, atau dapat pula dicampur dalam ramuan untuk menjaga kesehatan kulit misalnya dipakai dalam lulur mandi, dalam masase tubuh, wajah, tangan dan kaki. Manfaat utama minyak zaitun adalah mampu menangkal radikal bebas penyebab kerusakan kulit, karenanya sangat ideal dalam segala jenis perawatan kulit terutama kulit yang sedang mengalami kerusakan misalnya sedang berjerawat, kabakaran, kerusakan akibat sengatan matahari, debu dan polusi.
Mengkudu, mengandung acubin, asperulosida, alizarin dan beberapa zat antrakuinon, yang terbukti sebagai zat antibakteri. Zat-zat tersebut terbukti mampu melawan bakteri infeksi, mengontrol perkembangan bakteri yang mematikan seperti bakteri salmonela dan shigela. Untuk perawatan kecantikan mengkudu dapat menghaluskan kulit karena perubahan suhu, polusi, kosmetika yang banyak mengandung alkali.
Ginseng, secara tradisional gingseng sejak lama banyak dimanfaatkan untuk membantu stamina tubuh. Dalam kehidupan sehari-hari, tanpa disadari manusia sering mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang mengandung zat-zat yang merupakan faktor-faktor dominan penyebab terjadinya penyempitan pembuluh darah yang potensial untuk menghambat kelancaran peredaran darah keseluruh tubuh termasuk otak. Keadaan ini secara langsung akan berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Dengan mengkonsumsi makanan tambahan yang mengandung gingseng, resiko terjadinya hal tersebut diatas dapat diminimalisasi secara maksimal. Adalah saponin yang merupakan elemen terpenting yang terkandung pada tanaman gingseng yang berguna bagi kesehatan manusia. Kandungan saponin pada buah gigseng terbukti tujuh kali lipat lebih besar dibandingkan apa yang terdapat pada akarnya (kandungan saponin pada buah ging seng adalah 83%). Selain itu, persenyawaan buah gingseng empat kali lebih efisien, yang berarti sapionin pada buah gingseng lebih mudah diserap oleh tubuh (Japan Health Association). Adapun manfaat buah gingseng secara umum adalah untuk membantu meningkatkan stamina tubuh.
Lidah Buaya, mengandung saponinyang mempunyai kemampuan membunuh kuman, serta senyawa antrakuinon dan kuinon sebagai antibiotik dan penghilang rasa sakit. Juga merangsang pertumbuhan sel baru pada kulit. Dalam gel lidah buaya terkandung lignin yang mampu menembus dan meresap ke dalam kulit. Sehingga gel akan menahan hilangnya cairan tubuh dari permukaan kulit. Akibatnya kulit menjadi tidak lekas cepat kering.
Proses pembuatan sabun muka didahului dengan proses yang sama dengan pembuatan sabun mandi yaitu menyabunkan minyak nabati atau hewani atau kombinasi keduanya dengan NaOH atau KOH. Untuk mendapatkan sabun padat maka basa yang digunakan adalah NaOH, sedangkan bila menginginkan sabun cair maka basa yang digunakan adalah KOH. Sabun yang terbentuk adalah sabun dasar dimana untuk sabun mandi melalui proses dingin dan tinggal ditambahkan pewarna, pewangi dan bahan esensial dengan kasiat tertentu lalu dicetak. Proses dingin dimaksudkan untuk mempermudak pencetakan yaitu sabun mengeras perlahan-lahan sambil dicetak.
Pembuatan sabun muka dapat didahului dengan proses yang sama atau proses panas, dimana dengan proses panas sabun yang terbentuk langsung mengeras sehingga bentuknya sulit dikendalikan. Hal ini tidak menjadi masalah karena proses belum selesai, dimana sabun dasar ini selanjutnya dilarutkan dalam gliserin dan alcohol dengan pengadukan dan sedikit pemanasan. Hasil yang didapat adalah sabun transparan yang merupakan material dasar untuk sabun muka yang dikenal dengan nama “chip soap”.
Chip soap juga merupakan produk yang dapat dijual ke distributor bahan kimia, dimana jenisnya beberapa macam yaitu chip soap lokal, MW dan ultra TR dan yang terbaik adalah ultra TR yaitu paling transparan dan paling keras. Proses selanjutnya chip soap dicairkan kembali agar dapat dilarutkan dengan senyawa-senyawa pendukung dan senyawa esensial. Senyawa pendukung berupa sirup gula untuk menambah busa, propilen glikol sebagai pelembab dan gliserin agar lebih transparan. sedangkan senyawa esensial sesuai keperluan dan kasiat yang diinginkan misalnya untuk menghilangkan flek hitam dengan madu dan susu, untuk melembabkan kulit kering dengan ekstrak lidah buaya, untuk menghilangkan jerawat dengan tambahan minyak zaitun dan tea tree oil, untuk kulit berminyak dan komedo dengan ekstrak mengkudu dan masih banyak lagi kekayaan alam yang dapat diekplorasi disini.
Pembuatan sabun telah dikenal sejak 2000 tahun yang lalu dan sampai saat ini prinsip pembuatannya masih belum berubah, namun beberapa penambahan senyawa aktif baru dikenal beberapa puluh tahun silam. Sabun secara umum dikenal sebagai bahan pembersih, sedangkan secara kimia sabun adalah persenyawaan antara basa dan asam lemak. Asam lemak yang bersenyawa dapat berasal dari asam lemak tunggal (bebas) maupun yang terikat dalam gliserol atau yang dikenal sebagai trigliserida (lemak/minyak).
Reaksi dasar pembuatan sabun yang lebih dikenal dengan istilah saponifikasi adalah sebagai berikut :
O
CH2 – O - C – R1
CH – OH R1COOK
O
CH – O - C – C2 + KOH > CH – OH + R2COOK
CH – OH R3COOK
O
CH2 – O - C – R3
Minyak gliserol sabun
Kelarutan dan kekerasan sabun ditentukan oleh jenis basa dan asam lemak penyusunnya. Sabun dari basa kalium berbentuk cair pada umumnya sedangkan sabun dari basa natrium berbentuk padat. Para pembuat sabun dapat memilih bahan mentah yang sesuai dengan sifat yang diinginkan, hal ini dilakukan dengan variasi jenis minyak yang dipilih atau variasi komposisi minyak.
Sabun mandi sering dibuat dengan campuran tallow (lemak hewani) dan minyak kelapa dengan perbandingan 20:80, 30:70, 40:60 atau dapat pula dari campuran minyak kelapa dengan minyak sawit dengan perbandingan 20:80, dimana minyak kelapa memberikan buaih yang besar-besar sedangkan minyak sawit memberikan buaih yang kecil-kecil (lembut).
Jenis sabun mandi bermacam-macam yaitu sabun superfat yaitu sabun mandi yang sangat lembut biasanya digunakan untuk kulit bayi atau kulit orang dewasa yang sangat kering. Sabun deodorant adalah sabun mandi dengan wewangian dan bahan pengikat wewangian (fragran). Sabun mandi yang diperlembut dapat digunakan sebagai sabun muka yaitu menjadikan sabun menjadi transparan dengan penambahan beberapa bahan diantaranya alkohol, gliserin dan gula.
Sabun transparan untuk sabun muka dibuat dengan melarutkan sabun dasar (sabun mandi yang belum ditambah pewarna dan pewangi) dengan alkohol dan selanjutnya diuapkan alkoholnya. Untuk melarutkan dan memperbaiki tekstur sabun yang cukup keras ini maka ditambahkan gliserin dan sirup gula, hasil yang diperoleh akan lebih transparan dan translusen. Dalam kondisi tertentu sabun transparan ini dapat dilelehkan dan didinginkan dengan cepat untuk menahan transparansinya.
Faktor lain yang mempengaruhi transparansi sabun adalah kandungan alkohol, gula dan gliserin. Penambahan gliserin atau gula yang banyak menyebabkan sabun lengket dan manis yang dapat mengotori pembungkus akan tetapi keduanya merupakan faktor penentu transparansi.
Sabun transparan dibuat dengan metode semi panas yaitu memanaskan minyak sampai suhu 60oC lalu dimasukkan larutan NaOH yang telah dibuat sambil terus diaduk-aduk sampai terjadi proses saponifikasi. Setelah setengah memadat yaitu 2 jam selanjutnya ditambahkan alkohol, gliserin dan gula. Pengadukan harus terus menerus agar tidak memadat dititik-titik tertentu. Sambil diaduk suhu dijaga sekitar 60 agar tidak terjadi oksidasi dan pencoklatan. Setelah tercampur dengan baik maka sabun dapat mulai dicetak dan didinginkan.
Sifat sabun transparan selain kelihatan mewah menawan juga lebih lembut untuk kulit karena itu biasanya digunakan untuk sabun wajah atau sabun mandi untuk kulit alergi basa. Sabun transparan lebih lembut karena konsentrasi basa dalam sabun menjadi lebih rendah dengan penambahan gliserin, gula dan alkohol. Selain itu sabun transparan sudah mengandung pelembab gliserin sehingga lebih aman terhadap kulit.
Beberapa Bahan Sabun Dan sifatnya
Alkohol, adalah bahan yang digunakan untuk melarutkan sabun, agar sabun menjadi bening atau transparan. Alkohol dengan konsentrasi tinggi akan semakin baik sebagai pelarut dan sabun yang dihasilkan akan lebih jernih dan transparan.
Gliserin, adalah senyawa alkohol dengan tiga OH- yang terikat pada propana yang dikenal sebagai humectan yaitu senyawa penjaga kelembaban kulit dan sampai saat ini digunakan secara luas oleh pembuat sabun. Apabila didehidrasi dan dideodorisasi gliserin menjadi cairan tak berwarna dan tak berbau. Gliserin kurang menentukan kejernihan sabun dan rasanya manis.
Gula, Bersifat humectan, dikenal membantu pembusaan sabun. Semakin putih warna gula maka sabun yang dihasilkan semakin jernih, terlalu banyak gula menjadikan sabun lengket dan lembek. Penggunaan gula sebagai penjernih sabun harus memperhatikan reaksi yang terjadi.
Stearic Acid, Membantu untuk mengeraskan sabun, khususnya minyak dari tumbuhan yang digunakan. Penggunaanya dengan mencairkan dahulu dalam minyak dengan pemanasan, kemudian dicampur NaOH untuk saponifikasi.
Pewarna, Menjadi perdebatan penggunaannya dalam makanan, kosmetik dan produk perawatan pribadi karena tingkat keselamatan penggunaannya karenanya pewarna yang digunakan adalah pewarna makanan, namun sering tidak stabil pada suasana basa sehingga kurang tajam.
Pewangi, Pewangi dapat berasal dari alam yaitu minyak esensial atau pewangi buatan yang harganya lebih murah, bau lebih tahan lama namun kurang lembut seperti bahan alam. Pewangi juga dapat menyebabkan alergi beberapa orang dengan kondisi tertentu karenanya beberapa menghendaki sabun tanpa pewangi.
Anti oksidan, Karena sabun tersusun dari asam lemak yang sebagian mengandung ikatan tidak jenuh yang mudah teroksidasi sehingga sabun memerlukan bahan antioksidan. Oksidasi sabun ditandai dengan bau tengik, sedangkan senyawa antioksidan yang biasanya digunakan dalam sabun adalah tokoferol, BHT (butil hidroksi toluen), BHA (butil hidroksi anisol), ester asam galat dan NDGA (Nordihydroksiquaiaretic acid). Bahan-bahan tersebut dapat digunakan bersama atau sendiri-sendiri.
Whitening Agen (Pemutih), adalah agen farmasi yang digunakan sebagai pengontrol produksi melanin, yang akan mencegah hiperpikmentasi yaitu penggelapan warna. Bahan-bahan ini adalah Arbutin, kojic acid, vit C dan derivatnya.
Skin Care Agen, adalah agen pemberi efek penjagaan kelembutan kulit agar kulit halus dan mulus. Bahan-bahan ini diantaranya adalah anti inflamation kusus.
Anti Acne, yaitu anti jerawat yaitu yang menghambat pengeluaran sebum, bahan yang biasa digunakan adalah : AHA, estradiol, estron, ethinil ertradiol, anti bakteri, benzolkonium klorit, benzethorium klorida, halocarbon dan tea tree oil.
Susu, Susu adalah suatu sekresi yang komposisinya sangat berbeda dari koposisi darah yang merupakan asal-usul susu. Komposisi susu sangat beragam tergantung pada beberapa faktor tetapi rata-rata untuk semua jenis kondosi susu adalh; lemak 3.9%, protein 3.4%, laktosa 4.8%, abu 0.78%, 87,10%. Bersama bahn lain dalam jumalah yang sangat sedikit seperti sitrat, enzim, fosfolipida, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Air merupakan kandungan terbesar dari kandungan susu. Sebaiknya diingat bahwa koposisi nutrien (bahan gizi) dalam suatu susu sangat ideal, meskipun kandungan kalsium dan fosfornya relatif rendah (di banding obat-obatan)namun ada tarce elemen lainya yang dibutuhkan oleh tubuh, sepertivitamin D dan lemak. Komposisi nutrien yang mendukung penyerapan, penyimpanan, pemanfaatan dan keseimbangan ion-ion mineral (termasuk) kalsiumsecara maksimal dalam tubuh. Fakta tentang susu yang sebaiknya diketahui;
Susu mempunyai variasi vitamin yang lebih banyak dari jus jeruk, lebih banyak mineral, energi lebih tahan lama daripada minuman berenergi.
Susu adalah protein dalam kualitas tinggi.
Adalah sumber alami terbaik dari pada kalsium.
Susu menyediakan bahan gizi pembentuk tulang seperti vitamin D dan fosfor.
susu merupakan sumber yang sangat kaya vitamin B kompleks seperti vit B1 9riboflavin) dan B12
Susu menjaga pengeroposan gigi.
Susu secara alami merupakan sumber multivitamin dan kalsium.
Dalam dunia kecantikan susu dipakai untuk mandi susu agar kulit menjadi halus dan mulus. Susu selain menyehatkan tubuh ternyata juga melembutkan kulit, yang dalam penggunaannnya dicampur dalam ramuan di saat mandi. Susu sangat dikenal dalam dunia kecantikan yaitu di pusat-pusat perawatan kulit dan tubuh yaitu di beauty house dan spa centre.
Madu, merupakan hasil utama berternak lebah dimana di dalam madu terdapat dekstrosa, levulosa, sukrosa, dekstrin, wax, air, protein, vitamin, asam formiat dan minyak atsiri. Selain itu madu juga mengandung beberapa mineral seperti natrium, kalsium, magnesium, tembaga, mangan, besi, kalium dan phospor. Vitamin juga terkandung di dalam madu diantaranya adalah vit B1, B2 vit K dan C juga yang terpenting adalah kandungan enzim yang dapat membantu proses metabolisme dalam tubuh.
Dalam dunia kecantikan madu digunakan untuk masker, dengan sifat higroskopisnya madu mampu menyerap cairan (sekresi) dan lemak dari kulit sehingga kulit muka bisa menjadi halus dan terbebas dari noda-noda hitam. Di Indonesia madu mempunyai beberapa jenis sesuai dengan asal sari bunga dan jenis lebah penghasilnya diantaranya madu lengkeng, madu randu madu kapuk, durian, karet dan sebagainya. Sedangkan daerah potensi penghasil madu adalah Kalimastan, Sumbawa dan sebagian Jawa.
Beberapa manfaat madu dalam dunia kecantikan diantaranya ; merawat kulit yaitu madu mampu mengikat molekul air sehingga kulit akan tetap lembabdan tidak kekeringan sehingga terhindar dari penuaan dan kerutan. Kulit akan tampak kencang, segar dan selalu lembab. Madu dipergunakan teritama sebagai bahan dasar lipgloss dan batangan sabun kecantikan.
Olive oil (minyak zaitun), pohon zaitun (olea europea) merupakan penghasil buah dan biji zaitun yang mengandung minyak esential dan sangat bermanfaat untuk kesahatan kulit yaitu dapat menghaluskan karena mengandung vit-E yang cukup tinggi yang merupakan senyawa antioksidan sehingga minyak zaitun tidak cepat tengik. Minyak zaitun dapat langsung digunakan yaitu dioleskan langsung pada permukaan kulit, atau dapat pula dicampur dalam ramuan untuk menjaga kesehatan kulit misalnya dipakai dalam lulur mandi, dalam masase tubuh, wajah, tangan dan kaki. Manfaat utama minyak zaitun adalah mampu menangkal radikal bebas penyebab kerusakan kulit, karenanya sangat ideal dalam segala jenis perawatan kulit terutama kulit yang sedang mengalami kerusakan misalnya sedang berjerawat, kabakaran, kerusakan akibat sengatan matahari, debu dan polusi.
Mengkudu, mengandung acubin, asperulosida, alizarin dan beberapa zat antrakuinon, yang terbukti sebagai zat antibakteri. Zat-zat tersebut terbukti mampu melawan bakteri infeksi, mengontrol perkembangan bakteri yang mematikan seperti bakteri salmonela dan shigela. Untuk perawatan kecantikan mengkudu dapat menghaluskan kulit karena perubahan suhu, polusi, kosmetika yang banyak mengandung alkali.
Ginseng, secara tradisional gingseng sejak lama banyak dimanfaatkan untuk membantu stamina tubuh. Dalam kehidupan sehari-hari, tanpa disadari manusia sering mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang mengandung zat-zat yang merupakan faktor-faktor dominan penyebab terjadinya penyempitan pembuluh darah yang potensial untuk menghambat kelancaran peredaran darah keseluruh tubuh termasuk otak. Keadaan ini secara langsung akan berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Dengan mengkonsumsi makanan tambahan yang mengandung gingseng, resiko terjadinya hal tersebut diatas dapat diminimalisasi secara maksimal. Adalah saponin yang merupakan elemen terpenting yang terkandung pada tanaman gingseng yang berguna bagi kesehatan manusia. Kandungan saponin pada buah gigseng terbukti tujuh kali lipat lebih besar dibandingkan apa yang terdapat pada akarnya (kandungan saponin pada buah ging seng adalah 83%). Selain itu, persenyawaan buah gingseng empat kali lebih efisien, yang berarti sapionin pada buah gingseng lebih mudah diserap oleh tubuh (Japan Health Association). Adapun manfaat buah gingseng secara umum adalah untuk membantu meningkatkan stamina tubuh.
Lidah Buaya, mengandung saponinyang mempunyai kemampuan membunuh kuman, serta senyawa antrakuinon dan kuinon sebagai antibiotik dan penghilang rasa sakit. Juga merangsang pertumbuhan sel baru pada kulit. Dalam gel lidah buaya terkandung lignin yang mampu menembus dan meresap ke dalam kulit. Sehingga gel akan menahan hilangnya cairan tubuh dari permukaan kulit. Akibatnya kulit menjadi tidak lekas cepat kering.
Langganan:
Postingan (Atom)
.jpg)
.jpg)